5 Best Dhabas: रोड ट्रिप पर निकलते समय, सफर का सबसे बड़ा आकर्षण सिर्फ सड़कें और गंतव्य नहीं होते, बल्कि वह स्वादिष्ट खाना भी होता है जो हमें हर मोड़ पर मिलता है। चाहे वह मसालेदार दाल, ताजे पराठे, या अद्भुत पकवान हों, भारत के ढाबों में एक अलग ही अनुभव होता है। अगर आप अगली बार अपनी यात्रा पर जा रहे हैं, तो इन 5 ढाबों को अपनी यात्रा सूची में जरूर शामिल करें:
1) अमरीक सुखदेव, मुरथल
दिल्ली से लगभग 45.6 किमी दूर मुरथल में स्थित अमरीक सुखदेव ढाबा, ट्रक ड्राइवर्स के लिए एक रुकने का ठिकाना था, लेकिन आज यह एक ब्रांड बन चुका है। यहाँ के मक्खन में डूबे पराठे और स्वादिष्ट पंजाबी खाने के लिए यह ढाबा पूरे भारत में मशहूर है। अगर आपने यहाँ नहीं खाया, तो यात्रा अधूरी है!
2) चाचा चाची ढाबा, बताल
हिमाचल प्रदेश के बताल में स्थित यह ढाबा, न केवल अपनी स्वादिष्ट हिमाचली थाली के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि यहां की आतिथ्य भावना भी यात्रियों को बहुत भाती है। यहं का खाना और Spiti Valley का दृश्य, दोनों मिलकर एक शांत और यादगार अनुभव प्रदान करते हैं।
3) चिलिका ढाबा, बरकुल
यदि आप समुद्री खाने के शौकिन हैं, तो चिलिका ढाबा आपके लिए एक स्वर्ग है! यहां के प्रॉन करी, क्रैब, और चिकन जैसे व्यंजन यात्रियों द्वारा बहुत सराहे जाते हैं। यह ओडिशा का एक मशहूर ढाबा है और यहां का खाना आपको ताजगी और संतुष्टि दोनों देगा।
4) ढाबा एंड डी’s समरोह, तेजपुर
तेजपुर के कोलियाभोमरा पुल के पास स्थित ढाबा एंड डी’s समरोह, अपनी शानदार सजावट और बेहतरीन भोजन के लिए प्रसिद्ध है। यहां का मटका चिकन बिरयानी, लहसुन चिकन, और पोरक तंदूरी निश्चित रूप से आपकी यात्रा को और भी स्वादिष्ट बना देंगे। यह NH 37 पर सबसे अच्छे मल्टी-कुजीन ढाबों में से एक है!
5) हाईवे 99 ढाबा, भरेश्वर
पश्चिम बंगाल का हाईवे 99 ढाबा, एक बेहतरीन ‘ऑल यू कैन ईट’ स्थान है, जहां आप 200-400 रुपये में शानदार खाना खा सकते हैं। यहां के चमपारण चिकन, मटन, तंदूरी चाय, और मालाई चाय की गुणवत्ता निरंतर सराही जाती है। अगर आप सड़क यात्रा पर हैं, तो यह ढाबा एक सही स्थान है।