Healthy Alternative For Sweet Craving: क्या आपको भी लंच या डिनर के बाद कुछ मीठा खाने का जबरदस्त मन करता है? अगर हां, तो आप अकेले नहीं हैं। यह एक बेहद आम समस्या है, जिसे हम पोस्ट मील शुगर क्रेविंग कहते हैं। खाना पूरा हो जाने के बाद भी कई लोग केक, चॉकलेट या सॉफ्ट ड्रिंक जैसे मीठे ऑप्शन खा लेते हैं। लेकिन यह आदत धीरे-धीरे वजन बढ़ाने, डाइजेशन बिगाड़ने और ब्लड शुगर लेवल को असंतुलित करने का कारण बन जाती है।
लेकिन अच्छी बात ये है कि आप इस मीठा खाने की आदत को छोड़ने की बजाय स्मार्ट तरीके से कंट्रोल कर सकते हैं। कुछ हेल्दी और टेस्टी विकल्प हैं जो आपके मीठे की तलब को शांत करेंगे और साथ ही शरीर को पोषण भी देंगे।
खाने के बाद मीठा क्यों खाने का मन करता है?
जब आप खाना खाते हैं तो ब्लड शुगर लेवल अचानक बढ़ जाता है और फिर जल्दी गिरता है। इस गिरावट की वजह से शरीर दोबारा शुगर मांगता है। कुछ लोगों को खाने के बाद मीठा खाने की आदत होती है, जो धीरे-धीरे आदत से लत बन जाती है। मीठा खाने से डोपामाइन नामक हैप्पी हार्मोन रिलीज होता है, जिससे अच्छा महसूस होता है और बार-बार खाने की इच्छा होती है।
मीठे फल खाएं
अगर मीठा खाने की क्रेविंग हो रही है, तो चॉकलेट की बजाय केला, आम, चीकू या अंगूर जैसे मीठे फल खाएं। इन पर हल्की सी दालचीनी छिड़क कर खाने से स्वाद भी बढ़ता है और ब्लड शुगर भी कंट्रोल में रहता है।
सेब पर पीनट बटर
एक हेल्दी और टेस्टी स्नैक है सेब स्लाइस पर नेचुरल पीनट बटर लगाकर खाना। ये न सिर्फ मीठे की तलब को मिटाता है, बल्कि प्रोटीन और फाइबर से भरपूर भी होता है।
आइसक्रीम की जगह फ्रोजन बेरीज
अगर आइसक्रीम खाने का मन है तो उसकी जगह फ्रोजन बेरीज, फ्रोजन आम या अंगूर ट्राई करें। ये ठंडे-ठंडे और नैचुरली स्वीट होते हैं।
चिया सीड पुडिंग या ग्रीक योगर्ट
दूध में चिया सीड्स भिगोकर पुडिंग बनाएं और उसमें खजूर व फल मिलाएं। या मार्केट से फ्लेवर्ड ग्रीक योगर्ट लें जो पेट के लिए फायदेमंद होता है और मीठे की क्रेविंग को पूरी करता है।
हनी के साथ रोस्टेड ड्राई फ्रूट्स
थोड़े से मखाने या बादाम को रोस्ट करके, उन पर शहद या थोड़ा गुड़ और दालचीनी डालकर खाएं। ये न सिर्फ हेल्दी हैं बल्कि लंबे समय तक पेट भी भरा रखते हैं।
डार्क चॉकलेट
अगर चॉकलेट के बिना नहीं रह सकते तो 70% या उससे ज्यादा कोको वाली डार्क चॉकलेट चुनें। यह मीठे की क्रेविंग को कंट्रोल करने के साथ-साथ मूड और हार्ट हेल्थ को भी बेहतर बनाती है।