7 Easy Quick Poha Recipe: गर्मियों में, हर कोई नाश्ते के लिए कुछ हल्का और तरोताजा खाना चाहता है। महिलाओं को अक्सर यह तय करना मुश्किल लगता है कि ऐसा क्या बनाया जाए जो स्वादिष्ट और सेहतमंद दोनों हो। जबकि पोहा (चपटा चावल) भारतीय घरों में एक पॉपुलर ऑप्शन है, हर दिन एक ही तरह का पोहा खाना बोरिंग हो सकता है।
अगर आप कुछ नयापन चाहते हैं, तो यहां 7 अनोखी और स्वादिष्ट पोहा रेसिपी दी गई हैं जिन्हें आप आजमा सकते हैं। अपना पसंदीदा चुनें और नाश्ते को फिर से मजेदार बनाएं।
दादपे पोहा
यह बिना पकाए पोहा डिश ताजे नारियल, हरी मिर्च, धनिया और नींबू के रस के साथ भिगोए हुए पोहा को मिलाकर बनाई जाती है। यह हल्का, सेहतमंद और स्वाद से भरपूर है – गर्म सुबह के लिए एकदम सही।
मिक्स स्प्राउट्स पोहा
प्रोटीन से भरपूर ऑप्शन की तलाश में हैं? अपने नियमित पोहा में उबले हुए मिक्स स्प्राउट्स जैसे मूंग और चना मिलाएं। इससे डिश ज्यादा पौष्टिक और पेट भरने वाली हो जाती है, साथ ही यह हल्का भी रहता है।
कॉर्न पोहा
क्या आप सादे पोहा से ऊब चुके हैं? अपने नाश्ते में ताजा और थोड़ा मीठा स्वाद लाने के लिए इसमें कुछ स्वीट कॉर्न मिलाएं। यह झटपट बनने वाला, रंग-बिरंगा है और बच्चों को भी बहुत पसंद आता है।
कोलाचे पोहा
कोंकणी स्वादों से प्रेरित, इस पोहा रेसिपी में इमली, गुड़ और नारियल शामिल हैं। इसका एक अनोखा मीठा-खट्टा स्वाद होता है और इसे अक्सर हल्के लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन के रूप में खाया जाता है।
दोई चिरे
यह बंगाली शैली का पोहा दही का उपयोग करके बनाया जाता है। यह ठंडा, सरल और गर्मी के दिनों के लिए एकदम सही है। आप अतिरिक्त स्वाद के लिए इसमें एक चुटकी चीनी और कुछ फल या मेवे मिला सकते हैं।
पोहा कटलेट
अपने बचे हुए पोहा को कुरकुरे कटलेट में बदल दें। पोहा को मसले हुए आलू और मसालों के साथ मिलाएं, पैटी का आकार दें और उन्हें एयर फ्राई करें। बच्चों को यह स्वादिष्ट ट्विस्ट बहुत पसंद आएगा।
पोहा मेदु वड़ा
अपने सामान्य मेदु वड़ा को पोहा ट्विस्ट दें। नरम बनावट के लिए वड़ा बैटर में भिगोया हुआ पोहा डालें। इसे सांबर या चटनी के साथ गरमागरम परोसें – एक बेहतरीन फ्यूजन नाश्ता।