Matka Hacks For Cool Water: देश भर में तापमान बढ़ने के साथ ही कई इलाकों में तापमान 45 डिग्री सेल्सियस से ऊपर पहुंच गया है, ऐसे में ठंडा और हाइड्रेटेड रहना एक चुनौती बन गया है। ज्यादातर लोग गर्मी से बचने के लिए कूलर, पंखे और एयर कंडीशनर का सहारा लेते हैं।
लेकिन जब मिट्टी के घड़े (मटके) का पानी भी ठंडा रहना बंद कर देता है, तो यह निराशाजनक हो जाता है। खासकर उन लोगों के लिए जो फ्रिज में रखे पानी के बजाय इसके प्राकृतिक रूप से ताजा स्वाद को पसंद करते हैं।
मिट्टी के घड़े का पानी गर्मी के मौसम में हाइड्रेटेड रहने का एक पारंपरिक और स्वस्थ तरीका माना जाता है। आज भी, आधुनिक उपकरणों के बावजूद कई घरों में मटके का इस्तेमाल जारी है। लेकिन बढ़ते तापमान के साथ, कई लोग देख रहे हैं कि उनके मिट्टी के घड़े का पानी अब पर्याप्त ठंडा नहीं रह गया है।
अगर आप भी इस समस्या से जूझ रहे हैं, तो अपने मटके के पानी को ठंडा रखने के लिए यहां एक आसान लेकिन प्रभावी तरकीब बताई गई है – बिल्कुल वैसे ही जैसे यह किसी रेफ्रिजरेटर से निकला हो। चलिए जानते हैं चिलचिलाती गर्मी में भी मटके के पानी को ठंडा रखने की तरकीब।
घड़े को अच्छी तरह से साफ करें:
सबसे पहले, अपने मटके को पूरी तरह से खाली करें और इसे साफ पानी से अच्छी तरह धो लें। इससे मिट्टी के छिद्रों से धूल या रुकावट को हटाने में मदद मिलती है। मिट्टी या धातु का एक चौड़ा मुंह वाला कंटेनर लें और इसे जमीन पर या अपने मटका स्टैंड पर रखें। सुनिश्चित करें कि कंटेनर इतना बड़ा हो कि मिट्टी के बर्तन के बेस पर आराम से फिट हो जाए।
रेत या मिट्टी डालें
अब इस कंटेनर को महीन रेत, नदी की मिट्टी या नरम मिट्टी से भरें। मिट्टी जितनी ज्यादा प्राकृतिक और महीन होगी, उतनी ही अच्छी तरह से नमी सोखेगी और बनाए रखेगी।
इसे गीला करें
मिट्टी में इतना पानी डालें कि यह पूरी तरह से गीली और गाढ़ी हो जाए। ज्यादा पानी डालने की चिंता न करें जितना गीला होगा, उतना अच्छा होगा।
मटका रखें
अपने मटके को कंटेनर में गीली मिट्टी के ऊपर सावधानी से रखें। इसे पानी से भरें और ढक्कन से ढक दें।
इसे एक घंटे के लिए छोड़ दें
इसे लगभग एक घंटे तक बिना हिलाए रखा रहने दें। जब आप एक घूंट लेंगे तो आप हैरान रह जाएंगे पानी इतना ठंडा होगा मानो यह फ्रिज से आया हो।
यह क्यों काम करता है:
गीली मिट्टी एक प्राकृतिक शीतलक के रूप में काम करती है। जैसे-जैसे मिट्टी में पानी धीरे-धीरे वाष्पित होता है, यह मटके से गर्मी को दूर ले जाता है, जिससे अंदर का पानी घंटों तक ठंडा रहता है। यह विधि प्राकृतिक वाष्पीकरण का उपयोग करके स्थिर ठंडक बनाए रखती है, बिना किसी बिजली के।
बोनस टिप:
हर समय मिट्टी को गीला रखना सुनिश्चित करें। अगर यह सूख जाता है, तो ठंडक का असर बंद हो जाएगा और पानी फिर से गर्म हो जाएगा। बस हर कुछ घंटों में मिट्टी के बर्तन के तल पर थोड़ा पानी छिड़कें और आपका मटका पूरे दिन ठंडा रहेगा।