Dishes for Rainy Season: मानसून का मौसम आते ही मन खुशी से भर जाता है। बाहर जब बारिश हो रही हो, तो दिल को दो चीजें चाहिए होती हैं – अच्छा म्यूजिक और टेस्टी खाना। ऐसे में हम आपके लिए लेकर आए हैं कुछ खास व्यंजन जो बारिश के मौसम में खाने का मजा दोगुना कर देते हैं।
1. पकोड़े
बारिश और पकोड़े का रिश्ता बहुत पुराना है। प्याज, आलू, गोभी या पनीर जो भी पकोड़े हों, एक कप चाय के साथ इनका स्वाद और भी बढ़ जाता है।
2. समोसा
समोसे की बात हो और मानसून का मौसम हो, तो बस मजा ही आ जाता है। अब आलू समोसे के अलावा पास्ता, पनीर या कीमा समोसा जैसे कई विकल्प भी हैं।
3. जलेबी
गरम और कुरकुरी जलेबियां, जो शक्कर की चाशनी में डूबी हों, मानसून में खाने का मजा दोगुना कर देती हैं।
4. मसाला चाय
अदरक और इलायची वाली कड़क मसाला चाय, बारिश की फुहारों के बीच आपका मूड फ्रेश कर देगी।
5. पाव भाजी
मक्खन में तली गई पाव और मसालेदार भाजी बारिश के मौसम में ये डिश पेट और दिल दोनों को खुश कर देती है।
6. कचौरी
गरम-गरम कचौरी को मसालेदार आलू की सब्जी के साथ खाएं, और फिर देखिए स्वाद का कमाल।
7. वेज सूप
हेल्दी और गरम सूप मानसून में फ्लू से भी बचाता है और स्वाद भी देता है।
8. भुट्टा
नींबू और मसाले वाला भुट्टा बारिश में खाने का सबसे आसान और टेस्टी ऑप्शन है।
9. स्प्रिंग रोल
चटपटी चटनी के साथ गरम स्प्रिंग रोल खाने का मजा ही कुछ और होता है।
10. मिर्ची भजिया
तेज मिर्च वाले भजिए बारिश में स्वाद और गर्माहट दोनों का मजा देते हैं।