क्या आप भी चॉक्लेट खाने के शौकीन है ? तो आपको इसके फायदे जरूर जान लेना चाहिए क्योकि ये फायदे जानकर आप दंग रह जाएंगे। डार्क चॉक्लेट में कोको भरपूर मात्रा में होता है। कोको में कई मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में मौजूद होते है।जो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते है। हाल ही में कई रिचर्चेस में इसका खुलासा हुआ है। डार्क चॉक्लेट आपके हार्ट हेल्थ का ध्यान रखता है ।
डार्क चॉक्लेट में लगभग 5.5 ग्राम फाइबर, 33% आयरन, 28% मैग्नीशियम, 98% कॉपर और 43% मैंगनीज मौजूद होता है।ये पोषकतत्व हमारे शरीर के लिए बहुत आवश्यक होते है।
एंटीऑक्सिडेंट्स के शरीर पर कुछ प्रभाव:
डार्क चॉक्लेट में एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होता है। जो हमारे हार्ट हेल्थ का ध्यान रखता है।डार्क चॉकलेट में पॉलीफेनॉल, एपिकैटेचिन, कैटेचिन और ऑलिगोमेरिक प्रोसायनि जैसे कई तत्त्व मौजूद होता है,जो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है। आपको यह जानकर हैरानी होगी की डार्क चॉक्लेट में ल्यूटिनएंटी जैसे एंटीऑक्सिडेंट्स मोजूद होते है,जो आपकी आँखो के लिए बहुत फायदेमंद होता है। एंटीऑक्सिडेंट्स आपके चेहरे से झुर्रियों को भी कम कर सकता है।
डार्क चॉक्लेट दे सकता है हृदय की कई समस्याओ से छुटकारा
डार्क चॉक्लेट कोलेस्ट्रॉल को रेगुलेट करता है। जो खराब कोलेस्ट्रॉल यानी LDL को कम करता है, वही अच्छे कोलेस्ट्रॉल HDL को बढ़ावा देता है। ये हार्टअटैक और हार्टस्ट्रोके जैसी समस्याओ को भी दूर करने में मदद करता है।साथ ही डार्क चॉक्लेट मानसिक तनाव को भी कम करता है जिससे हार्ट और ब्रेन हेअल्थी रहता है।
कितनी मात्रा में डार्क चॉक्लेट का सेवन करना है सुरक्षित:
डार्क चॉक्लेट के कई फायदे है लेकिन इसके फायदे भी तभी तक है जब तक हम इसका सेवन सिमित मात्रा में कर रहे है। शुगर रोगियों को डार्क चॉक्लेट का सेवन करने से बचना चाहिए। बता दे की हमे एक दिन में केवल 30-60 ग्राम डार्क चॉकलेटका सेवन करना चाहिए।