Indore News : इंदौर में बायपास पर फीनिक्स सिटाडेल के पास झालरिया में हवा में रेस्टोरेंट यानी ‘एयर डाइन’ रेस्टोरेंट की शुरुआत 1 नवंबर से होने वाली थी। इसकी चर्चा फैलते ही इंदौरवासियों को बड़ी उत्सुकता थी कि वे खुले आसमान और हवा में बैठकर भोजन का आनंद ले पाएंगे। लेकिन नगर निगम ने इसकी अनुमति रद्द कर दी है।
कंपनी ने रेस्टोरेंट संचालित करने के लिए लाइसेंस का आवेदन दिया था, जिसे नगर निगम के अधिकारियों ने निरस्त कर दिया। नगर निगम के अनुसार, ये रेस्टोरेंट जमीन से 160 फीट की ऊंचाई पर क्रेन के जरिए संचालित होना था। यानी ये गतिविधि हवा में की जानी थी, इसलिए पहले जिला प्रशासन की अनुमति आवश्यक है। निगम अधिकारियों ने कहा कि बिना प्रशासनिक मंजूरी के इस तरह का संचालन सुरक्षा दृष्टि से उचित नहीं है।
‘फ्लाई डाइनिंग’ की इस अवधारणा में पूरा प्लेटफॉर्म क्रेन से ऊपर उठाया जाता है। जिससे मेहमान खुले आसमान से नीचे शहर के नजारे देखते हुए भोजन का आनंद ले सकते हैं। कंपनी ने सुरक्षा के पुख्ता इंतज़ाम का दावा किया था और सोशल मीडिया पर इसके प्रमोशनल वीडियो भी वायरल हुए थे।
एयर डाइन रेस्टोरेंट चारों तरफ से खुला होने के कारण उसमें बैठे लोग प्राकृतिक नजारों का आनंद ले पाते है। एयर डाइन में मेहमानों को गर्म खाना परोसा जाता है, साथ ही लाइव म्यूजिक के साथ वे फोटोग्राफी का भी आनंद ले सकते है। सोशल मीडिया पर एक्टिव रहने वाले यूजर्स को इस रेस्टोरेंट के खुलने की जानकारी रील के जरिए मिल गई थी। लेकिन जैसे ही 1 नवंबर आया, उसी दिन इसका लाइसेंस निरस्त कर दिया गया।
फ्लाई डाइनिंग कंपनी के राहुल शर्मा के अनुसार, उन्होंने ग्वालियर, भोपाल, सिवनी और उज्जैन में संभावनाएं तलाशीं, लेकिन इंदौर का व्यू और माहौल उन्हें सबसे अच्छा लगा। इंदौर को फूड कैपिटल माना जाता है, इसलिए यहां शुरुआत की योजना बनाई गई थी। हालांकि अब जिला प्रशासन की अनुमति मिलने के बाद ही इस हवाई रेस्टोरेंट के शुरू होने की उम्मीद है।
