डायबिटीज जैसी खतरनाक बीमारी आज हमारे देश में आम हो चुकी है। भारत को “डायबिटीज कैपिटल “भी कहा जाता है । डायबिटीज एक क्रोनिक डिसऑर्डर (chronic disorder) है,इसका मतलब है की यदि ये एक बार हो जाए तो जीवनभर नियंत्रण में रखना जरूरी होता है। यदि ब्लड शुगर लेवल शरीर में बढ़ जाये तो कई परेशानियाँ शुरू हो सकती हैं। ऐसे में कुछ उपाय बेहद असरदार साबित हो सकते हैं, जिनमें मेथी का पानी एक कारगर घरेलू नुस्खा है।
मेथी में प्राकृतिक रूप से सॉल्युबल फाइबर होता है।जो शरीर में शुगर को धीरे-धीरे अवशोषित करने में मदद करता है। इससे ब्लड शुगर लेवल स्थिर रहता है और अचानक बढ़ने या घटने का खतरा कम हो जाता है।
इंसुलिन की मात्रा को बढ़ा सकता है मेथी का पानी
इंसुलिन एक ऐसा हार्मोन है जो शरीर में ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है। मेथी के बीज शरीर में इंसुलिन का प्रोडक्शन बढ़ाने में भी सहायक होते हैं, जिससे शुगर का स्तर नियंत्रित किया जा सकता है।
मेथी का पानी बनाने का तरीका
मेथी का पानी बनाना है बहुत आसान यदि रात को सोने से पहले एक गिलास पानी में 1-2 चम्मच मेथी के बीज भिगो दें। और सुबह उठकर उस पानी को छान लें और खाली पेट पी लें। चाहें तो मेथी की चाय बनाकर भी सेवन कर सकते हैं।
मेथी के पानी से होगी और बीमारियां दूर
कोलेस्ट्रॉल को करता है कंट्रोल
मेथी के बीज में फाइबर होता है जो आंतों में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करता है, जिससे खराब कोलेस्ट्रॉल LDL कम होता है और अच्छा कोलेस्ट्रॉल HDL बढ़ता है।
वजन घटाने में कारगर है मेथी का पानी
मेथी का पानी भूख को नियंत्रित करता है। इससे वजन घटाने में मदद मिलती है, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद है।