Indore Milk Prices Hike: 1 मार्च, शनिवार से इंदौर शहर में दूध के दाम में 2 रुपये प्रति लीटर की वृद्धि की गई है। इंदौर दूध विक्रेता संघ और मप्र दुग्ध व्यवसायी संघ ने घोषणा की है कि अब दुकानों पर दूध की बिक्री 62 रुपये प्रति लीटर और बंदी का दूध 60 रुपये प्रति लीटर के हिसाब से मिलेगा।
बंदी के दूध में सेवा शुल्क अलग से लिया जाएगा, और मार्च से लागू ये नए दूध के दाम अगस्त तक प्रभावी रहेंगे। इंदौर दूध विक्रेता संघ के अध्यक्ष भारत मथुरावाला के अनुसार, दूध के दाम बढ़ाने से विक्रेताओं को कोई लाभ नहीं होगा, क्योंकि यह वृद्धि उत्पादन लागत बढ़ने के कारण की गई है।
गर्मी में चारे और पशु आहार की कमी के कारण उनके दाम बढ़ जाते हैं, जिससे दूध उत्पादन की लागत भी बढ़ती है। ऐसे में, किसानों के हित में दूध के दाम बढ़ाना आवश्यक हो जाता है। बढ़े हुए दामों से मिलने वाला अतिरिक्त पैसा भी किसानों के पास ही जाएगा, जिससे वे अपने पशुओं के बेहतर पोषण और देखभाल पर खर्च कर सकेंगे।
चना दाल और बेसन में उपभोक्ता ग्राहकी कमजोर बनी हुई है, जबकि नए चने की आवक जोरदार है। मिलर्स की लेवाली सुस्त रहने से चना कांटे में भारी गिरावट दर्ज की गई। शुक्रवार को चना कांटा 150 रुपये घटकर 5500-5800 रुपये प्रति क्विंटल, जबकि विशाल नया चना 5350-5500 रुपये प्रति क्विंटल रह गया। घटे दामों पर भी खरीदारी कमजोर बनी रही।
इधर, चना दाल में भी कारोबार सुस्त रहने से दामों में मंदी की उम्मीद जताई जा रही है। वहीं, तुवर दाल में भी उपभोक्ता पूछताछ कमजोर बनी हुई है, जिससे मिलों की मांग घटने के कारण इसके दाम लगातार गिर रहे हैं।