सर्दियों का मौसम आते ही खान-पान में बदलाव और शारीरिक सक्रियता में कमी के कारण अक्सर वजन बढ़ने और मौसमी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में सही आहार का चुनाव बेहद जरूरी है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, कीवी एक ऐसा ‘सुपरफूड’ है, जिसे सर्दियों में अपनी डाइट में शामिल करने से कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचा जा सकता है। यह फल न केवल पोषक तत्वों से भरपूर है, बल्कि वजन को नियंत्रित रखने में भी कारगर माना जाता है।
वजन प्रबंधन में मददगार
सर्दियों में अक्सर तला-भुना और मीठा खाने की इच्छा बढ़ जाती है, जिससे वजन तेजी से बढ़ता है। कीवी में प्रोटीन और फाइबर की अच्छी मात्रा होती है। फाइबर के कारण इसे खाने के बाद लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है, जिससे आप अनावश्यक कैलोरी लेने से बच जाते हैं। वहीं, प्रोटीन मांसपेशियों को बनाए रखने और मेटाबॉलिज्म को दुरुस्त रखने में मदद करता है, जो वजन प्रबंधन के लिए आवश्यक है।
इम्यूनिटी और एनर्जी का पावरहाउस
कीवी विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत है। इसमें संतरे से भी ज्यादा विटामिन सी पाया जाता है। मजबूत इम्यून सिस्टम के लिए विटामिन सी बेहद जरूरी है, क्योंकि यह शरीर को सर्दी-जुकाम और अन्य संक्रमणों से लड़ने की ताकत देता है। इसके अलावा, इसमें मौजूद विटामिन और मिनरल्स सर्दियों में होने वाली सुस्ती और थकान को दूर कर शरीर को ऊर्जावान बनाए रखते हैं।
पाचन तंत्र को रखे दुरुस्त
गलत खान-पान के कारण होने वाली पाचन संबंधी समस्याएं जैसे कब्ज और अपच सर्दियों में आम हो जाती हैं। कीवी में एक्टिनिडिन नामक एक एंजाइम होता है, जो प्रोटीन को पचाने में मदद करता है। साथ ही, इसकी उच्च फाइबर सामग्री आंतों की सेहत को सुधारती है और मल त्याग को नियमित करती है, जिससे पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है।
दिल और त्वचा के लिए भी फायदेमंद
कीवी में पोटैशियम भी भरपूर मात्रा में होता है, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। संतुलित ब्लड प्रेशर हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट गुण त्वचा को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं, जिससे त्वचा स्वस्थ और चमकदार बनी रहती है।
कुल मिलाकर, अपने स्वाद और पोषक तत्वों के कारण कीवी सर्दियों के लिए एक बेहतरीन फल है। इसे सलाद, स्मूदी या सीधे तौर पर खाकर आप मौसम से जुड़ी कई स्वास्थ्य चुनौतियों का आसानी से सामना कर सकते हैं।