Sawan 2025: सावन शुरू हो चुका है और इसके साथ ही शुरू हो जाता है नियमों और परहेजों का दौर। लेकिन क्या आप जानते हैं कि सावन में कुछ चीज़ें ऐसी हैं जिन्हें खाने से सेहत को गंभीर नुकसान हो सकता है? आइए जानते हैं डॉक्टर की राय से वो फूड्स जो सावन में खाने से बचना चाहिए।
1. बैंगन और पत्तेदार सब्जियां
आपने अक्सर बुजुर्गों को कहते सुना होगा कि सावन में बैंगन मत खाओ, लेकिन इसके पीछे सिर्फ धार्मिक वजह नहीं, वैज्ञानिक कारण भी है। एक्सपर्ट का कहना है कि सावन यानी बरसात के मौसम में वातावरण में बहुत ज्यादा नमी होती है। इस नमी में कीड़े-मकोड़े और बैक्टीरिया तेजी से पनपते हैं, जो पत्तेदार सब्जियों और बैंगन में आसानी से छिप जाते हैं।
अगर इन्हें बिना सही सफाई के खा लिया जाए, तो फूड प्वाइजनिंग, डायरिया और पेट से जुड़ी बीमारियां हो सकती हैं। इसके अलावा, बैंगन एक हैवी सब्ज़ी है जिसे पचाना भी मुश्किल होता है।
2. दूध, दही और कढ़ी
सावन में दूध और उससे बनी चीजों को खाने से भी परहेज करने की सलाह दी जाती है। इसकी वजह है इस मौसम में बैक्टीरिया का एक्टिव होना। बरसात के मौसम में जानवर जो घास या चारा खाते हैं, उसमें कीड़े हो सकते हैं, जो दूध की गुणवत्ता को प्रभावित करते हैं। ऐसे दूध से बनी चीजें जैसे दही, रायता या कढ़ी खाने से गैस, एसिडिटी और पेट की गड़बड़ियां हो सकती हैं।