Indore News : इंदौर का फूड कल्चर पिछले कुछ वर्षों में जिस गति से बदला है, वह शहर की उभरती लाइफ़स्टाइल और बढ़ती अपेक्षाओं का स्पष्ट संकेत है। नए कैफ़े, प्रीमियम डाइनिंग स्पेस, मॉडर्न हैंगआउट स्पॉट्स और अंतरराष्ट्रीय मानकों वाले होटल इन सबने मिलकर इंदौर के शहरी अनुभव को नई दिशा दी है।
इसी परिवर्तनशील दौर में द पार्क इंदौर की एंट्री हुई और चार साल की अपनी यात्रा में इसने यह साबित किया कि आधुनिक डिज़ाइन, नई सोच और बेहतर सेवा कैसे किसी शहर के हैंगआउट कल्चर को बदल सकती है।
रूफटॉप डाइनिंग ‘एक्वा’ से लेकर ‘एपिसेंटर’ जैसे ऑल-डे डाइनिंग आउटलेट तक, द पार्क ने इंदौर के लोगों को ऐसी जगहें दीं जो केवल भोजन के लिए नहीं, बल्कि आधुनिक माहौल और अनुभव के लिए भी याद रखी जाएँ। यही कारण है कि चार वर्षों में यह होटल शहर की लाइफ़स्टाइल संस्कृति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन चुका है।
होटल को इन चार वर्षों के दौरान राष्ट्रीय स्तर पर कई प्रतिष्ठित सम्मान भी प्राप्त हुए, जिनसे इसकी विश्वसनीयता और गुणवत्ता की पुष्टि होती है। वर्ष 2024 में, द पार्क इंदौर को 4th इंडियन हॉस्पिटैलिटी अवार्ड में 5 स्टार होटल ऑफ द ईयर – गोल्ड सम्मान मिला, जिसने इसे लग्जरी हॉस्पिटैलिटी सेगमेंट में शीर्ष श्रेणी में स्थापित किया।
इससे पहले 2022 और 2023 में, इंडियन हॉस्पिटैलिटी एक्सीलेंस अवार्ड्स द्वारा द पार्क इंदौर का स्पा ‘ऑरा’ बेस्ट स्पा ऑफ द ईयर चुना गया था। इसी वर्ष, वेडिंग वॉव्स मैगज़ीन ने इसे डेस्टिनेशन सिटी वेन्यू ऑफ द ईयर 2023 का खिताब दिया, जिससे इंदौर के वेडिंग और इवेंट मार्केट में होटल की पकड़ और मजबूत हुई। इन सम्मान ने यह स्पष्ट कर दिया है कि होटल अब विवाह, बड़े आयोजनों और प्रीमियम आवास के लिए शहर की पहली पसंद के रूप में उभर चुका है।
होटल के डाइनिंग आउटलेट भी लगातार प्रशंसा के पात्र रहे हैं। एपिसेंटर, जो ‘ऑल डे प्रीमियम डाइनिंग’ के लिए प्रसिद्ध है, और एक्वा, एक लोकप्रिय रूफटॉप लाउन्ज बार, ने अनेक प्रतिष्ठित पुरस्कार जीते हैं। एक्वा को हाल ही में एनडीटीवी फ़ूड अवार्ड्स 2025 में बेस्ट कॉन्सेप्ट बार श्रेणी में क्षेत्रीय विजेता घोषित किया गया।
2022 और 2025 में, फ़ूड कॉन्स्युअर्स इंडिया अवार्ड्स ने एपिसेंटर को बेस्ट रेस्टोरेंट इन इंदौर और एक्वा को गैस्ट्रो-पब ऑफ द ईयर (वेस्ट) के सम्मान से नवाज़ा था, जो फूड एंड बेवरेजेस (F&B) क्षेत्र में उनकी मज़बूत पकड़ को प्रमाणित करता है। इन स्थानों ने इंदौर के खान-पान के मानकों को नई ऊँचाइयों पर पहुंचाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।
2025 में बीडब्ल्यू होटलियर द्वारा आयोजित 9वें इंडियन हॉस्पिटैलिटी समिट एंड अवार्ड्स में द पार्क इंदौर के गौरव सक्सेना को नॉर्थ ज़ोन के हेड ऑफ़ सेल्स एंड मार्केटिंग कैटेगरी में सम्मान प्राप्त हुआ।
यह उपलब्धि सिर्फ होटल की इमारत या उसके आउटलेट्स तक सीमित नहीं है, बल्कि इसके पीछे काम कर रही टीम के नेतृत्व और प्रयासों का भी बड़ा योगदान है। होटल के जनरल मैनेजर श्री देबजीत बेनर्जी लगातार तीन वर्षों 2023, 2024 और 2025 में हॉस्पिटैलिटी एक्सीलेंस अवार्ड्स द्वारा भारत के बेस्ट 30 जनरल मैनेजर्स की सूची में शामिल किए गए।
यह सम्मान होटल के प्रबंधन, दिशा और कामकाज की प्रभावी शैली को दर्शाता है। टीम के अन्य सदस्यों को भी राष्ट्रीय स्तर पर सराहा गया है। सुदीप कांजीलाल को होटल F&B मैनेजर ऑफ द ईयर और शेफ संतोष यादव को शेफ ऑफ द ईयर के रूप में एफएचआरएआई हॉस्पिटैलिटी अवार्ड्स में सम्मान मिला।
इन उपलब्धियों से स्पष्ट है कि ‘द पार्क, इंदौर’ ने अपनी चार साल की यात्रा में गुणवत्ता और पेशेवर उत्कृष्टता का एक मजबूत मानक स्थापित किया है और आने वाले वर्षों में भी शहर के आतिथ्य क्षेत्र में अपनी महत्वपूर्ण भूमिका बनाए रखेगा।
