क्या आप भी गेहू और चावल जैसे अनाज रोज- रोज खाकर ऊब गए है ? क्या आप भी कुछ नया और अलग खाना चाहते है ? तो आज हम आपको ऐसे 5 अनाजों के बारे में बताएगे जो टेस्टी तो है ही साथ ही हेल्दी भी है। ये पांच तरह के अनाज आपको कई बीमारियों से बचाएंगे और आपकी सेहत का भी पूरा ध्यान रखेंगे।
चलिए आपको बताते है 5 अनाजो के बारे में जो आसानी से डाइजेस्ट हो जाएंगे और आपको दिनभर काम करने की ऊर्जा भी देंगे :
ज्वार
ज्वार में भरपूर मात्रा में में एंटीऑक्सीडेंट, मैग्नीशियम और पोटैशियम पाया जाता है। अगर आप भी ग्लूटेन फ्री डाइट लेना चाहते है, तो ये आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है। ये ब्लड प्रेशर को रेगुलेट करता LDL यानी खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है साथ ही ये आपके हार्ट हेल्थ का ध्यान भी रखता है।
कुट्टू
फाइबर, प्रोटीन, मैग्नीशियम, विटामिन बी, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट जैसे कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होता है कुट्टू । कुट्टू उपास में सबसे ज्यादा खाए जाने वाले ग्रेन्स में शामिल है। इसे पचाना बहुत आसान होता है।
बाजरा
फाइबर से भरपूर बाजरा राजस्थान और गुजरात में बहुत प्रशिद्ध अनाज है। यह अनाज सर्दियों में ज्यादा खाया जाता हैं क्योकि यह शरीर को गर्म रखता है। राजस्थान में बाजरे की रोटियां बहुत प्रसिद्ध है।
रागी
रागी में कैल्शियम और आयरन प्रचुर मात्रा में होता है, रागी एक पौष्टिक अनाज है जो हड्डियों को मजबूती देता है , डाइजेसन सुधरता है और वजन घटाने में मदद करता है। साथ ही रागी में आइरन होता है जो एनेमिआ से लड़ने में मदद करता है।
राजगिरा
प्रोटीन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर राजगिरा उपास में खाया जाता है। कुछ लोग इसे भूनकर खाते है तो वही कुछ लोग इसके लड्डू बनाकर इसका आनंद लेते है। राजगिरा शरीर में सूजन को कम करता है। ये शुगर लेवल को कंट्रोल करता है और इम्युनिटी को भी बढ़ाता है।