Ganesh Chaturthi Special : भारत की विविधताओं से सजी सांस्कृतिक परंपराओं में गणेश चतुर्थी का उत्सव एक ऐसा पर्व है, जो श्रद्धा और उत्साह दोनों का प्रतीक है। इसी पावन अवसर को और भी खास बनाने के लिए शेरेटन ग्रैंड पैलेस, इंदौर लेकर आया है – ‘गणेश भोग थाली’, जो कि 9 अगस्त से 30 अगस्त तक उपलब्ध रहेगी।
ये केवल व्यंजनों की थाली नहीं, बल्कि एक आध्यात्मिक अनुभव है, जो भारतीय पाक कला की समृद्ध विरासत, उत्सव की आस्था और स्वाद की परंपरा को एक साथ पिरोता है। सात्विकता से भरपूर इस थाली में हर व्यंजन गणपति बप्पा को समर्पित एक भोग की तरह प्रस्तुत किया जा रहा है।
सात्विक भोजन से सजी यह थाली लंच एवं डिनर में उपलब्ध है, जिसमें दाल तड़का, महाराष्ट्रीयन कढ़ी, चना मसाला, नारियल चावल, जीरा आलू, मखाना खीर, पुरण पुरी, मोतीचूर के मोदक और मीठी लस्सी जैसे व्यंजन शामिल हैं। इन व्यंजनों को शुद्ध और पारंपरिक भारतीय मसालों और विधियों से तैयार किया गया है ताकि भगवान गणेश को अर्पित भोग की सात्विकता का भाव हर निवाले में बनी रहे।
शेरेटन ग्रैंड पैलेस इंदौर के जनरल मैनेजर नील जेम्स ने कहा कि – “हमारा उद्देश्य सिर्फ स्वादिष्ट भोजन परोसना नहीं, बल्कि हर व्यंजन में वह भावना समाहित करना है, जो हम बप्पा को भोग अर्पण करते समय महसूस करते हैं। इंदौर शहर की संस्कृति को ध्यान में रखते हुए हमने इस खास भोग थाली को लेकर आए हैं। यह न केवल एक फूड फेस्ट का हिस्सा है, बल्कि हमारी आस्था, परंपरा और स्वाद को एक साथ मनाने का माध्यम भी है।
हमारा मानना है कि त्योहारों की खूबसूरती तब और बढ़ जाती है जब उसमें श्रद्धा के साथ – साथ स्वाद का भी संतुलन हो। ‘गणेश भोग थाली’ एक ऐसा अनूठा प्रयास है, जो आधुनिकता के बीच भारतीय परंपरा की जड़ों से जुड़ने का मौका देता है। यह पहल न केवल खाने का अनुभव है, बल्कि एक आध्यात्मिक यात्रा है, जहां हर व्यंजन एक प्रार्थना की तरह है और हर स्वाद बप्पा के प्रति हमारी भक्ति का प्रतीक। इस गणेश चतुर्थी, शेरेटन ग्रैंड पैलेस में पधारें और अनुभव करें वह सात्विक भक्ति, जो हर निवाले के साथ आपके हृदय को भी छू जाए।”