सोशल मीडिया पर एक वीडियो ने खाने-पीने के शौकीन लोगों के बीच खलबली मचा दी है। इस वीडियो में कुछ कारीगरों को एक बड़े बर्तन में पैरों से आटा गूंथते हुए देखा जा सकता है। यह क्लिप किसी शादी, भंडारे या बड़े सामुदायिक भोज की लग रही है, जिसके बाद लोगों ने बाहर के खाने की स्वच्छता पर गंभीर सवाल उठाए हैं।
वायरल हो रहा यह वीडियो दिखाता है कि कैसे बड़े आयोजनों के लिए भारी मात्रा में खाना तैयार किया जाता है। हालाकि, इसे तैयार करने का तरीका देखकर लोग हैरान और परेशान हैं। वीडियो ने खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों को लेकर एक नई बहस शुरू कर दी है।
वीडियो में क्या है?
वीडियो में दिखता है कि एक बड़े से लोहे के कड़ाह में पूड़ी बनाने के लिए आटा तैयार किया जा रहा है। एक व्यक्ति आराम से कुर्सी पर बैठकर अपने पैरों से आटा मसल रहा है, जबकि दूसरा व्यक्ति उसी कड़ाह में खड़ा होकर आटा गूंथ रहा है। उनके पास ही तली जाने के लिए तैयार पूड़ियों का एक बड़ा ढेर भी दिखाई देता है।
वीडियो के दूसरे हिस्से में एक कारीगर पतली और बड़ी बेली हुई पूड़ी को गर्म तेल की कड़ाही में डालता है और वह तुरंत फूल जाती है। यह दृश्य किसी बड़े समारोह की तैयारी का लग रहा है, जहां हजारों लोगों का खाना बनता है।
‘अब समझ आया स्वाद का राज’
यह वीडियो सामने आते ही सोशल मीडिया पर यूजर्स की प्रतिक्रियाओं की बाढ़ आ गई. ज्यादातर लोगों ने इस तरीके को बेहद अस्वच्छ और अस्वीकार्य बताया। एक यूजर ने लिखा, “अब से शादी-पार्टी में पूड़ी खाना बंद.” वहीं, कई लोगों ने sarcastic लहजे में टिप्पणी की।
एक यूजर ने चुटकी लेते हुए लिखा, “अच्छा, तो यह है दावतों की पूड़ियों के अनोखे स्वाद का असली राज.” कुछ लोगों ने इस घटना पर गुस्सा जाहिर करते हुए ऐसे तरीकों पर रोक लगाने की मांग की। हालाकि, कुछ यूजर्स ने मजदूरों की मजबूरी की ओर भी ध्यान दिलाया। उनका कहना है कि इतने बड़े पैमाने पर सैकड़ों किलो आटा हाथ से गूंथना लगभग असंभव है, लेकिन फिर भी स्वच्छता से समझौता नहीं किया जा सकता।
फिल्हाल ये वीडिया कहां का है इसकी स्पष्ट जानकारी सामने नहीं आई है। लेकिन सोशल मीडिया पर इस वीडियो के वायरल होते ही लोगो के मन में सामूहिक भोजन को लेकर सवाल खड़े हो गए है।
